Кунжутное масло – идеальное масло для заправки салата Кунжутные масла, пожалуй, главные из масел паназиатской кухни, заслужившие всеобщую любовь. Такие масла в салатах не забирают все внимание на себя, а отдают главные роли овощам, но при этом вы заметите яркое послевкусие кунжута.
Описание В ассортименте: масло чёрного кунжута масло натурального кунжута Ненавязчивые, с легкими ореховыми нотками, отличающиеся между собой выраженностью вкуса. Масло натурального кунжута – нейтрально-травянистое. Масло чёрного кунжута – чуть более пряное. — Польза кунжутного масла
OMEGA-жирные кислоты, способствуют нормализации жирового обмена, работы печени и желчного пузыря
сезамол – мощный антиоксидант, который содержится в большом количестве именно в кунжутном масле, предотвращает процессы старения на клеточном уровне.
витамин Е – противодействует склерозу сосудов, восстанавливает репродуктивную функцию, активизирует обмен веществ;
фитостеролы нормализуют минеральный обмен в организме, а также снижают риск атеросклероза. Благодаря им, масло белого кунжута обладает бактерицидными свойствами
Витамин К благотворно влияет на здоровье опорно-двигательного аппарата: укрепляет кости. Кроме того, он является важнейшим элементом, контролирующим процесс свертывания крови.
А вот кальция в отличие от семян, сыродавленое кунжутное масло практически не содержит . Что, впрочем, ни на каплю не умаляет его пользу. Полезные элементы линолевая кислота (OMEGA-6); олеиновая кислота (OMEGA-9); Стеариновая кислота; пальмитиновая кислота; токоферолы (Витамин Е); витамин К, фитостеролы Противопоказания тромбофлебит и варикозная болезнь; повышенная свертываемость крови; индивидуальная непереносимость продукта Хранение рекомендуем хранить масло только в холодильнике в плотно закрытой бутылочке не дольше 4 месяцев Как производится масло Наша семейная мануфактура делает масла проверенным временем методом:
в дубовом бочонке
отжимаем за день до отправки и исключительно под ваш заказ
без нагревания и измельчения семян
из сырья, имеющего сертификаты качества
разливаем в бутылочки из стекла
Как употреблять Вкус кунжутного масла близок к ореховому. Благодаря этому, сыродавленое кунжутное масло очень популярно в кулинарии, особенно в качестве заправки к закускам и салатам, в том числе, для тёплых салатов. Неплохо сочетается с медом и соевым соусом.